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第25节 (第2/3页)
念就是——未病先防、既病防变、病后反复。 ??说白了就是调理身体,让身体能处于最佳的状态。 ??所谓的膏滋药就是将中药煎煮后过滤,再加辅料而成的膏状制剂,大家耳熟能详的有龟苓膏、川贝枇杷膏。大部分膏药药性是很强的,不能随便吃,应由经验丰富的中医师根据患者的体质特点,一人一方,专门配置服用。 ??信老这样的情况,服膏方是补益虚损。人到了一定的岁数,脏腑功能减退,阴阳气血失调,加上他近日来奔波辛苦又生病,就需要养。 ??许多福现在的水平,没有说能到达治疗未病的程度,因还没有丰富的治已病的经验,没那个眼光。自己开出的膏方是不是最适宜信老的,没有百分之百的把握,幸好她有322,能在系统空间进行模拟。这多幸运,别人不能试的事情,她能够试。 ??得记着这个事,夜里进入系统空间的时候拟方子。 ??巢内外的事情忙完了,罕巴也带着一筐鱼回来了,敖的衣服全部湿了,许多福早料到这一点,让她换了衣服过来,喂她喝了一碗紫姜水。 ??在敖的认知里面,经过许多福手里的东西就没有难吃的,当初她腿伤的时候还没有药,她也没有吃过药,不知道药难吃。一口紫姜水的杀伤力是巨大的,对口味清淡的崦嵫大陆人民来说,这股子怪怪的辣味太冲了,可她刚想吐就被制止了。 ??许多福:“喝下去,全部喝完。” ??敖捏着鼻子喝完了,最后点评:“……难喝。” ??许多福摸了摸她的头:“是驱寒的,良药苦口。” ??一喝完立刻就出了一身汗,敖这才知道罕巴为什么小心翼翼的,一直不肯叫身上沾一点水,她好像明白了巫说的——‘姜还是老的辣’是什么意思了。在河边的时候,她还在心里嘲笑罕巴来着。 ??许多福却不管他俩的眉眼官司,开始做饭了。她已经用未熏制的盐肉炒过胡萝卜,这次她从水盆子里面捞出来是一大块腊肉,一整副腊排骨,怕味道过于咸,这些腊味已经是泡了大半天的了。烟熏过的肉和排骨上会有油脂,得洗干净。 ??熏肉的过程就和女人化妆似的,熏得好,一下子气色就提升了,叫你透、亮、好看。 ??检验肉熏得好不好,下锅煮熟切片就知道了。 ??肉蒸上之后,许多福让罕巴将排骨砸断,全部丢到锅里,玉米切成段丢进去,果果切了在旁边备用。这段时间里面,许多福就制作腌鱼,毕竟这鱼是要处理的,且照例是要抹盐。 ??罕巴将信老从巢里弄下树来,许多福怕他冷,让他靠近火堆一些。要问香气谁最先闻到,那就是信老了,百部食物的制作方法和南方部落没什么差别,也是烤,同样的没有调料,也没有炖煮这个说法,早上那一顿他几乎是囫囵吃的,只有一点隐约的印象了。 ??“好香!” ??信老都忍不住开了胃口,再盯着就要出丑了,他为了转移注意力就看三个人忙活。 ??许多福见他感兴趣就跟他解释:“用这个‘盐’来腌制肉,可以让肉保存很久,现在食物多先储存起来,冬天的时候我们就不缺吃的。” ??信老惊了:“真能行?” ??听起来匪夷所思,这才是正常的态度嘛!南方部落的简直接受度太高了,一度让许多福以为自己有什么主角光环,王霸之气一露,说什么人家就信什么呢! ??许多福:“能行,只要储存得好放过整个冬天肯定没问题。” ??322说了,这里的冬天一般是四个月左右,温度又低,完全没有问题嘛! ??信老一听,脸上的皱纹舒展了,本来从许多福那听到三人的情况,他就没想着能轻松度过冬季,就是想着搭伙过日子,况且能被需要,总比这会走出缠绕树林去送死强吧! ??许多福掀开锅盖,将腊肉捞出来,一刀刀切成片,只见薄片透明发亮,肉是色泽鲜艳,黄里透红。她先让罕巴端半盘子给信老:“尝尝能嚼得动不?” ??信老知道这是能长期储存的肉,按照他的一贯认知,肉放久了味道就会变坏,他没想着这个肉能多好吃,只是有点奇怪怎么这么香。 ??结果一口咬下去,油就出来了。这肉味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,味道简直太特别了,他忍着赶紧吃第二块的迫切欲望,跟许多福说:“嚼得动、嚼得动。” ??许多福给罕巴那几块就没切,敖也想吃不切的,她也随小朋友了。 ??这时候腊排骨玉米果果汤也好了,许多福一人给舀了一碗汤,也不让熄火或者端锅,而是招呼三个人都坐到火堆旁边来,再坐近一点。 ??